Fraccaro Spumadoro, Pasqua in dolcezza
Chi mi segue sa che nella mia rubrica Food adoro inserire le eccellenze italiane, e tra queste c’è sicuramente Fraccaro Spumadoro, un piccolo forno che nasce nel 1932 da Elena e Giovanni Fraccaro tra le mura di Castelfranco Veneto, sino a diventare un’industria dolciaria ma che conserva il mood di un tempo con la lavorazione artigianale: ciò che fa la differenza.
Valle d’Itria, guida alla Puglia da scoprire
Questa volta mettetevi comodi perché ho un po’ di cose da raccontarvi, una guida decisamente sentimentale della Puglia che ho scoperto, o meglio le bellezze incastonate nella Valle d’Itria che mi hanno letteralmente conquistata lasciandomi il desiderio di tornare il più presto possibile. Cisternino, Ostuni, Locorotondo e Martina Franca, quattro borghi incantevoli caratterizzati da trulli, case e muri bianco latte – sapevate che qui si dice allattare il muro, anziché pitturarlo? – una natura ricca e rigogliosa, uliveti a perdita d’occhio, il mare in lontananza di cui si sente il profumo quando gira il vento, i muretti a secco, il cielo che quando è libero da nubi diventa blu accecante e fa risaltare ogni singolo dettaglio. Ho fatto base a Cisternino, per poi muovermi nei dintorni alla scoperta di questa Valle, una perla. Per me la prima volta.
Amici per il CentrAfrica, una meravigliosa realtà.
Quando si ha la fortuna di avere tutto molto spesso diamo tutto per scontato. Vale per ogni cosa. Per l’amore, per le persone, per le cose materiali che per noi sono la quotidianità, mentre per troppe persone non lo sono assolutamente. Mi fa piacere, davvero tanto, donare oggi questo mio spazio per raccontare questa realtà che aiuta davvero, in maniera concreta e presente, un posto del mondo che dovrebbe essere un paradiso, e invece lotta per la sopravvivenza ogni giorno.
Amici per il Centrafrica è una Onlus fondata nel 2001 da Carla Maria Pagani e da Pierpaolo Grisetti, dottore commercialista a Milano, con esperienza di Assessore al Bilancio e Vicesindaco del Comune di Cislago dal 2006 al 2016. Ha fondato nel 1987 una cooperativa di lavoro per persone diversamente abili.
Diamo a lui la parola e prendetevi dieci minuti per leggere questa splendida intervista, che rimane nel cuore. Grazie Pierpaolo.
Xi Jinping al Parco dei Principi: benvenuto Presidente! – E il dietro le quinte di una delle visite più importanti degli ultimi tempi –
Credo che non ci sia persona che non si sia accorta, soprattutto se vive a Roma, che recentemente il Presidente della Cina Xi Jinping ha fatto visita al nostro Paese. Lascio naturalmente le notizie ufficiali a chi di competenza, mentre voglio invece raccontare il dietro le quinte della sua visita – ossia ciò che si può dire naturalmente – che lo ha visto ospite per tre giorni del Parco dei Principi Grand Hotel & Spa, splendido e iconico hotel romano di cui ho il privilegio di essere Ambassador, ma che mai e poi mai avrei potuto varcarne la soglia nei tre giorni di permanenza del Presidente.
Tosconova, una storia autentica, italiana.
Qualche mese fa ho ricevuto un messaggio splendido che ha cambiato decisamente il corso di molte scelte che avrei fatto in questi mesi. Io non credo al caso, credo invece che nulla accade senza una ragione ben precisa. Tosconova è entrata nella mia vita attraverso una persona splendida del suo team che è riuscita non solo a farmi innamorare di questa azienda che arriva dal cuore della Toscana, ma anche dalle idee, dalla creatività, del saper fare in divenire, di progettare parti di vita e di cuore.
