RELAIS SANT’UFFIZIO, MONFERRATO
Relais Sant’Uffizio, Monferrato – #DellaClasseItalyBestPlaces
Prosegue il nostro #viaggioinitalia, a scoprire luoghi incantevoli per ospitalità ed eccellenza. Dopo Taormina, questa settimana andiamo a immergerci nella natura pittoresca del Monferrato, nella mia regione natia, il Piemonte.
Relais Sant’Uffizio è ciò che definisco luogo perfetto di pace e beatitudine, già arrivarci è una gioia per lo sguardo che si posa su distese di vigneti, su colline che dolcemente si rincorrono a delineare orizzonti delicati e sperduti tra il cielo e il morbido colore del sole: ecco un antico monastero che diventa resort, dove i cinque sensi si risvegliano in armonia.
La cucina è stellata grazie a Chef Enrico Bartolini (lo chef pluristellato più giovane d’Italia) e al Resident Chef Gabriele Boffa, che hanno studiato menu stagionali sublimi e carte eccellenti. La carta dei vini della Locanda Sant’Uffizio è prestigiosa, ad accompagnare una esperienza culinaria unica.
I sapori del Piemonte si scoprono anche nell’elegante Bistrot Sant’Uffizio, certamente più informale ma dove è piacevole rilassarsi.
Scenografica la Spa Aquanatura, dove le grandi vetrate si perdono nel verde. Trattamenti rilassanti e di benessere si alternano a bagni in acqua riscaldata, al bagno turco o alla sauna panoramica.
Da non dimenticare, nella bella stagione, la piscina all’aperto dove prendere il sole in mezzo alla natura.

Suite Sant’Uffizio

Particolare del soffitto tutto affrescato della Suite Sant’Uffizio

Dettagli

Bistrot Sant’Uffizio Enrico Bartolini

Un angolo della Locanda Sant’Uffizio

Locanda Sant’Uffizio Enrico Bertolini

La piscina esterna

Spa Aquanatura

Spa Aquanatura
Photo Tiziana Cosso