Luxury Hotel

Relax Haute Couture al Parco dei Principi di Roma

L’estate è ufficialmente iniziata e Roma si veste di nuovi profumi e colori, di luce più vivida e di sole caldo mostrando il suo lato più vacanziero anche ai turisti che la affollano già da mesi. Il verde e i suoi parchi regalano ombre fresche e confortanti, ma trovare un Resort in pieno centro e lasciarsi trasportare, nell’immaginario ma non troppo giàcche è reale, in un mood di vera vacanza è cosa assai possibile.

Il Parco dei Principi Grand Hotel & Spa ha aperto la sua stagione estiva anche se il party inaugurale sarà la prossima settimana, a bordo piscina e rigorosamente innaffiato da champagne – evento per pochi eletti che fa impazzire di regola l’Ufficio Stampa preso di assalto per avere un invito – mentre si aspetta il tramonto su Villa Borghese.

Kempinski Palace Portoroz, charming hotel.

In primavera sono stata ospite di un hotel che avevo scoperto lo scorso autunno durante un viaggio stampa insieme all’Ente del Turismo, e che mi aveva affascinato per la sua storia che attraversa il secolo scorso. Il Kempinski Palace Portoroz è stato costruito durante il periodo dell’impero Austro Ungarico ed è poi stato recentemente ristrutturato e ampliato dall’Architetto Jean-Claude Laville che gli ha donato una visione più contemporanea con la nuova dependance lussuosa e perfettamente integrata nel contesto storico dell’hotel grazie a una scenografica scalinata e grandi vetrate.

Belmond Villa Sant’Andrea, magia a Taormina.

Ci sono alcuni paradisi che sono così vicini che talvolta ci dimentichiamo di quanta meraviglia abbiamo a disposizione in Italia. Villa Sant’Andrea del gruppo Belmond ha riaperto da poco i battenti della sua residenza, dimora storica nobiliare, sul mare di una delle perle siciliane per eccellenza, Taormina. Sono stata qui lo scorso autunno e tornerò a fine estate per assaporarne la bellezza magica di quando i raggi del sole diventano più obliqui e la luce cambia insieme al profumo del mare.

Non si dimenticano mai i luoghi in cui si è stati bene e tornare è sempre un’esperienza nuova, di bellezza unica e sempre diversa, ogni volta è come la prima. Cosa fare quindi una volta arrivati al Belmond Villa San’Andrea? Tutto e nulla: proprio il tutto che riempie ogni giornata o il nulla che la lascia perfetta nell’idea di relax totale, cristallizzandone il mood in puro lifestyle italiano. Ecco quindi che la mattina si può scegliere se fare colazione nel grande salone e nella terrazza esterna in riva al mare, oppure sul terrazzo della propria suite, in una solitudine preziosa.

Kempinski Palace Portorož, tra storia e leggenda.

Ci sono luoghi che diventano icone dove la storia, la leggenda e il lusso si mescolano in un equilibrio perfetto. Il Kempinski Palace di Portorož è uno di questi: maestoso hotel cinque stelle che sorge da più di 100 anni sul lungomare del centro turistico sloveno di Portorose – in italiano – e che ha visto passare tra le sue architetture eleganti il jet set internazionale dai primi del 1900 sino ai giorni nostri, creando una vera e propria Dolce Vita istriana grazie a reali, attori, aristocratici, artisti e politici. L’Hotel, alla sua apertura il 20 agosto del 1910, era dopo l’Excelsior di Venezia il più grande e lussuoso di tutto il Mare Adriatico e attualmente è un mix di architetture Art Nouveau, Secessionista, Bauhaus e Art Deco. Dopo la recente ristrutturazione il fascino dell’eleganza viennese si sposa armonicamente con il design moderno e l’ospite può scegliere se tuffarsi tra i fasti del passato o se lasciarsi trasportare in una nuova dimensione, ma senza mai perdere il carattere unico del Kempinski.

Una Culinary Journey al Rome Cavalieri, una giornata particolare decisamente all’insegna del luxury e del bien vivre.

Una giornata che scorre lenta e si muove sinuosa tra cocktail a base di champagne e lunch in piscina, tra alberi secolari e sole che scalda pelle e anima. Che lascia fruscii di seta sontuosa tra i  saloni imponenti, ma così confortanti, tra i divani beige della terrazza che guarda su Roma, scenografia unica, irripetibile e impossibile da copiare. Una giornata che scandisce il suo tempo tra una chiacchiera e l’altra, tra risate genuine e tintinnii di calici che brindano, perché è molto più facile creare amicizie, confidenze e nuovi progetti davanti a un pranzo gourmet, preparato con maestria, ma anche con tanto amore e passione.

Il Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel & Resorts è sempre così con me. Mi accoglie in una sorta di abbraccio morbido e profumato e mi fa sentire a casa, sempre. Questo luogo mi ha dato conforto in momenti della vita impegnativi e continua ad abbracciarmi e seguirmi, è uno dei luoghi in cui quando entro sento un sussurro dolce, “Benvenuta a casa!”  ed io mi lascio condurre, felice. Impossibile non essere felici in questo angolo di puro relax.

L’estate 2015 del Rome Cavalieri si supera con un viaggio di sapori e di bollicine effervescenti all’interno dei suoi luoghi en plein air, un viaggio che promette momenti indimenticabili. Per chi adora lo champagne c’è un nuovo long drink da assaporare nelle ore più calde, il freschissimo  Moët&Chandon Ice Imperial: champagne, ghiaccio e foglioline di menta, perfetto per accompagnare spuntini light a bordo piscina.

C’è chi non rinuncia al lunch, complice la bellezza del ristorante L’Uliveto, gioiello creato tra il verde del parco e il blu della piscina. Le pietanze estive da provare, leggere e squisite, sono diverse e accontentano tutti i gusti. Io ho adorato il  Crudo di mare con gamberi rossi e quenelle di avocado e il sublime Pata Negra Jamòn Ibérico de Bellota Emperador, rigorosamente tagliato a vista e al momento.

Il viaggio prosegue verso il tramonto dove un aperitivo al Blue Prestige Terrace è di rito. Assaporare il Blue Prestige Martini a base di Vodka Belvedere, Cointreau, Moët & Chandon Réserve Impériale con  sorbetto di limone, Blue Curaçao diventa un’esperienza sensoriale: la vista per il blu rilassante e la luce del sole che cala dietro al parco e  il gusto per la delicatezza decisa del cocktail. Si arriva alla serata con il Circus du Chalet per un trionfo di sapori multietnici: la cucina internazionale del Medio Oriente, dell’Europa dell’Est, dell’Asia e del Brasile   gioca con le performance circensi di bravissimi acrobati ed attori, creando uno spettacolo unico e sempre diverso.

Un’estate da vivere appieno, quella del Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel & Resorts, un’estate da non lasciarsi sfuggire, momenti di gioia e relax da catturare e imprimere nella nostra memoria, momenti da condividere con chi amiamo. Un’estate di attimi speciali che noi sappiamo come fare diventare unici grazie ad un luogo colmo di energia positiva e gioia, e laggiù la Città Eterna. Un luogo che sa bene come farti sentire a casa e che sa accompagnarti dalla prima luce dell’alba al tramonto profumato di gelsomini e tigli.

Ascolta, si fa sera.

A culinary journey at the Rome Cavalieri, a particular day plunged in luxury and bien vivre. A slowly swinging day moving among cocktails, champagne and lunch at the edge of the swimming pool, beneath the trees and the sun warming skin and soul. A day leaving a rustle of lavish silk into the impressive but comfortable halls and among the beige sofas of the terrace leaning on Rome. A unique, once in a life scene. Impossible to be copied. Time is marked by chitchat, spontaneous laughs and the jingle of cheering stem glasses, because it is easier to make friends, tell confidences and make new projects in front of a delicious lunch skillfully prepared with love and passion.

The Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel & Resort is always like that with me. It greets me in a kind of soft and scented hug and makes me feel at home. Always. This place has always supported me in difficult moments and keeps on hugging and following me. It is one of the places when I enter I perceive a sweet whisper saying “Welcome home!”. And I allow to be leaded on. Impossible not to be happy in this spot of absolute relax. At the Rome Cavalieri summer 2015 goes further through a journey of tastes and sparkles in its open air spaces, a journey boding unforgettable moments. For those who love champagne there is a new long drink to be tasted during the hottest hours, the cool Moët&Chandon Ice Imperial: champagne, ice cube and mint leaves; perfect to match with a luncheon on the edge of the swimming pool. For those who cannot give up lunch, there is L’Uliveto restaurant, authentic jewel set among the green of the park and the blue of the swimming pool.

The several delicious and light summer courses can satisfy all tastes. I loved Crudo di mare (raw food sea) with red prawns, quenelle of avocado and finally the Pata Negra Jamón Ibérico de Bellota Emperador (Spanish selected ham) precisely cut at the moment in front of you. The journey carries on the sunset where a cocktail at the Blue Prestige Terrace is a must. Tasting the Blue Prestige Martini made of Vodka Belvedere, Cointreau, Moët&Chandon Réserve Impériale, Blue Curaçao with lemon sorbet becomes a sensorial experience thanks to the sight on the relaxing blue, to the soft beams of the sun going down besides the park and the determined delicacy of the cocktails. Evening arrives together with the Circus du Chalet for a triumph of multiethnic flavours: the international cooking of the Middle East, of Eastern Europe, Asia and Brazil play games with the talented circus performers creating a unique and always different show. It is a summer to live totally, a summer not to let escape at the Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel & Resort, joyful moments and relax to capture and embed in our memory, moments to be shared with our beloved. A summer full of special moments to be converted in unique moments thanks to a place full of positive energy and happiness. A place that easily makes you feel at home and hangs around with you from the earliest morning till the jasmine and linden scented sunset; over there the Eternal City.

Listen, evening is coming.

I was wearing:

Total Look ABITART BY VANESSA FOGLIA

Bag V73

Shoes REPETTO

Photo Courtesy Rome Cavalieri Waldorf Astoria Hotel & Resorts